Wenn ein ausgebildeter Koch zugleich auch handwerklich geschickt ist und einen Dachdeckerfachbetrieb sein Eigen nennt, sich einen langgehegten Wunsch erfüllt ein Wirtshaus zu bauen und zu betreiben, kann es nur etwas Einmaliges sein. So das im August 2010 eröffnete Wirtshaus „Zur Obermühle“ in Helsa, Ortsteil Wickenrode. In den ehemaligen Räumen einer Mühle und Wohnhaus, anno 1607, die im Jahre 2004 einem Brand zum Opfer fielen, wurde beginnend in 2006 im Stile des 19. Jahrhundert, ein gastliches, gemütliches und geschichtsträchtiges Wirtshaus errichtet. Es ist nicht übertrieben wenn man es als ein außergewöhnliches Haus mit vielen Innovationen bezeichnet. Das urig rustikale äußere Erscheinungsbild des Fachwerkhauses setzt sich im Inneren Ambiente fort. Teilweise mehrere hundert Jahre altes Baumaterial aus Eichenholz und Sandstein bestimmen die Innenarchitektur der Räumlichkeiten. Dazu passend das abwechslungsreiche Mobiliar welches in keinem Katalog zu finden ist. Ebenso die vielen Accessoires die die zwei Gasträume ausschmückem. Dem rustikalen Erscheinungsbild sind die gutbürgerlichen Speisen angepasst. Vorwiegend aus heimischer Küche sind die Speisen zusammengestellt und finden für jeden Gaumen das Passende. Pizza, Paste, Mediterranes gehören nicht zum Angebot und werden auch von den Gästen nicht vermißt. Dafür gibt es die gute hessische Hausmannskost, die in ihrer Vielfalt keine Wünsche offen läßt. Näheres entnehmen Sie bitte der angehängten Speisenkarte. Neben der Hauptkarte gibt es separate Angebote, die ständig wechseln und auch saisonal ausgerichtet sind. All das wird Ihnen von dem erfahrenen Küchenchef zusammengestellt und von dem zuvorkommenden und aufmerksamen Servicepersonal serviert. Für all diejenigen, die für Ihre Familienfeier oder Betriebsfeier eine besondere Umgebung suchen, denen wird bestimmt der separate Gesellschaftsraum in der 1. Etage für maximal 60 Personen gefallen, der sogar über eine eigene Theke mit Zapfanlage verfügt. Und sogar eine eigene Toilettenanlage auf gleicher Ebene besitzt. Alles ist gut durchdacht. Wohlfühlen und gut speisen steht hier an erster Stelle. Und das macht das Wirtshaus besonders empfehlenswert, so dass sich auch einige Kilometer Fahrt lohnen.