Der Besitzer hat gewechselt. Der Name wurde geändert, der Geheimtipp ist allerdings geblieben. Aus ehemals "Da Sebastiano" ist "Al Dente" geworden. Auch die italienische Küche ist geblieben. Jedoch das gesamte Spektrum italienischer Kochkunst ist erweitert worden. Neben sehr preiswerten Gerichten, für den kleinen Geldbeutel, gibt es auch außergewöhnliche Spezialitäten, die meist nur in der gehobenen italienischen Küche angeboten werden. Es ist nicht übertrieben, wenn festgestellt werden kann, dass jeder Gaumen das passende Gericht findet. Das Ambiente strahlt eine typische italienische Eleganz aus, ohne große Experimente. Klar und nüchtern und trotzdem sehr gemütlich. Im Sommer sitzt man natürlich gern im Biergarten, wenn gewünscht unter schattigen Bäumen oder Schirmen.

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Vier Locations unter einem Dach. Wo gibt es das schon. Lounge, Bar, Mexican Room, Marakesch Lounge. Hier wird es nicht langweilig. Gut und sehr preisgünstig speisen und frühstücken in der Lounge. Bar-feeling erleben, aus einem reichhaltigen Getränkeangebot und unter ca.40 Cocktails wählen. Wo hat man schon das Glück einen Cocktail vom Innovationspreisträger 2005 serviert zu bekommen. Im mexikanisch-texanischen Ambiente über die Wildwest-Helden nachdenken, oder sich in der Marakesch-Lounge orientalisch verzaubern zu lassen. Und das alles zu Preisen, die erfreulich niedrig sind bei guter Qualität. Hier ist immer "Happy Hour“.

 

Kenner der original-spanischen Küche treffen sich schon seit Jahrzehnten in dem spanischen Spezialitäten Restaurant Casa Manolo in der Holländischen Strasse nahe der Uni Kassel. Das Restaurant wird seit 1973 als Familienbetrieb geführt. Man ist sehr stolz darauf, eine große Anzahl von Stammgästen mit echter spanischer Küche bedienen zu dürfen.Wer die spanische Küche kennt, weiß, dass es die typische "Cocina Espanola" nicht gibt. Denn so verschieden wie die Regionen, Kulturen und Klima sind, so unterschiedlich sind auch die Speisen. Im Casa Manolo haben Sie die Möglichkeit aus den vielen verschiedenen Regionen, diese köstlichen Zubereitungen genießen zu können. Selbstverständlich gehören die Fischspeisen zu den großen Spezialitäten des Hause. Fischliebhaber kommen hier voll auf Ihre Kosten. Ihnen wird im Casa Manolo jeden Donnerstag im Rahmen des beliebten "Spanischen Abend" ein besonderes 3-Gänge Fisch Menü geboten. Kommen, sehen und genießen.

 

Noch im Bereich der City von Kassel und schon in direkter Nachbarschaft der Universität liegt das echt türkische Restaurant „Divan“ mit einem großen idyllischen Biergarten.