Aufwendig innen und außen renoviert, präsentiert sich das Haus in einem stilvollen Ambiente seinen Gästen. Aber nicht nur das Äußere ist neu. Eine erweiterte Speisekarte führt neben den gutbürgerlichen Speisen kulinarische Spezialitäten, die eine Tendenz zur gehobenen Gastronomie aufweist.

 

In unmittelbarer Nähe dem gern besuchten Freilichttheater "Waldbühne Niederelsungen" (ca. 500m) liegt die Gaststätte und Hotel-Pension "Elsinger Hof". Die idyllische Lage am Rand des Habichtswaldes gibt dem Haus einen besonderen Reiz. Einerseits als Ausflugslokal und andererseits als Domizil einige Tage mal so richtig auszuspannen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Die umfangreiche Speisenkarte bietet kleine Leckereien für den nicht allzu großen Hunger, deftige Gerichte aus der Pfanne, verschiedene Schnitzelvariationen, vegetarische Speisen, diverse Fischgerichte. Auch Pizza- und Baguette Liebhaber kommen hier nicht zu kurz. Und wer gerade mal Lust auf Wurst und Käse verspürt, wird erfeut sein, über das Angebot aus der kalten Küche. Den Jahreszeiten angepaßt gibt es saisonale Spezialitäten aus Helga's (die Wirtin) innovativer Küche.

Gute deutsche und internationale Speisen gibt es so ziemlich in allen Stadtteilen von Kassel. Aber diese vorgenannten Speisen gepaart mit schwäbischen Spezialitäten gibt es selten oder sogar überhaupt nicht in Kassel. Deshalb werden Liebhaber der guten bodenständigen Schwabenküche schnell Stammgast im Schillereck werden. Gutbürgerlich Speisen in einer gemütlichen Umgebung, Service inbegriffen, zeichnen das Restaurant unter neuer Führung, von Werner Körber ab Juli 2007 aus. Für alle ehemaligen Gäste: die alte Tradition wird fortgesetzt garniert mit ein paar neuen kulinarischen Ideen. Feste wurden schon immer hier zünftig gefeiert. Ab 10 Personen kann einer der sep. Gesellschaftsräume für Familien- und Betriebsfeiern komplett in Anspruch genommen werden. Und zwischendurch mal eine Stunde auf die Kegelbahn lockert die Feier mit Sicherheit auf. Denn Kegeln ist wieder „in“.

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