Der Besitzer hat gewechselt. Der Name wurde geändert, der Geheimtipp ist allerdings geblieben. Aus ehemals "Da Sebastiano" ist "Al Dente" geworden. Auch die italienische Küche ist geblieben. Jedoch das gesamte Spektrum italienischer Kochkunst ist erweitert worden. Neben sehr preiswerten Gerichten, für den kleinen Geldbeutel, gibt es auch außergewöhnliche Spezialitäten, die meist nur in der gehobenen italienischen Küche angeboten werden. Es ist nicht übertrieben, wenn festgestellt werden kann, dass jeder Gaumen das passende Gericht findet. Das Ambiente strahlt eine typische italienische Eleganz aus, ohne große Experimente. Klar und nüchtern und trotzdem sehr gemütlich. Im Sommer sitzt man natürlich gern im Biergarten, wenn gewünscht unter schattigen Bäumen oder Schirmen.

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Wer die italienische Küche genau kennt, weiß, dass sie zu den schönsten Sinnesfreuden zählt. Und wer auch weiß, dass Giovanni Boccaccio ein großer, berühmter italienischer Dichter im
13. Jahrhundert war, dessen Texte sich am sinnlichen, diesseitigen Menschenbild der Renaissance orientierte, der kann leicht den Grund für die Namensgebung des in Kassel bekannten italienischen Ristorante "Boccaccio“ nachvollziehen. Diese Verbindung und Orientierung verpflichtet den Sinnesfreuden in besonderer Form nachzukommen. Und das wird hier im "Boccaccio“ mit einer großen Auswahl (über 200) italienischer Speisen hervorragend umgesetzt. Mehr oder weniger bekannt, interessant und in vielen Varianten präsentiert und serviert. Einmal die Karte studiert, stellt man fest, dass hier an Antipasti, Minestre, Insalate, Contorni, Pizze, Pesce, Riso, Carne und Desserts so ziemlich nichts fehlt. Und dazu werden auch noch gerne Sonderwünsche erfüllt. In Gourmetkreisen ist in der Regel eine kleine, schlanke Speisekarte ein Indiz für gehobene Küche. Im Boccaccio wird man eines anderen belehrt. Hier erfährt der Gast, dass auch eine große Auswahl an Speisen dem Anspruch einer gehobenen Gastronomie gerecht werden kann.

Mitten in der Kasseler City in der berühmten Treppen-strasse liegt das Ital. Ristorante Boys and Girls der gleichnamigen Restaurantgruppe italienischer Restaurants in Kassel. Aufgrund des sehr guten Preis/Leistungsverhältnisses und der guten Qualität ist es besonders bei jungen Leuten sehr beliebt.